Другі страви

Цей простий рецепт чахохбілі з курячого м’яса не претендує на класичність чи автентичність. Проте приготувати страву дуже просто, інгредієнти достатньо бюджетні, а смак — неперевершений! Потрібно: Приготування Курку розбираємо на частини. Всього курячих “запчастин” у нас має вийти вісім: 2 стегна, 2 гомілки, дві філейки, 2 крилець. Плюс каркас, який ми можемо заморозити, а потім …

Це дуже простий і швидкий рецепт картоплі в духовці. Запечена по-селянськи картопля розлетиться за секунду і під час буденної сімейної вечері, і на святковому столі. Мінімум продуктів і зусиль, максимум смаку.

Філе судака, запечене з цибулею і сметаною, ніжна й смачна дієтична страва. Максимум користі для організму і простий рецепт приготування.

Рис, приготований у духовій шафі, з додаванням замороженої овочевої суміші “Мексиканська” — яскравий і поживний гарнір. А ми додамо ще й трохи курятини, і отримаємо повноцінну основну страву для всієї родини.

Паштет з курячої печінки є корисною, поживною і смачною стравою. Приготувати легку і ніжну намазку з печінки може кожен. Я, наприклад, обожнюю його за поживність і дієтичність. Ну, і за бомбезний смак, звичайно. Потрібно: Приготування Курячу печінку дуже ретельно промиваємо, можна залити і злити воду кілька разів. З печінки зрізаємо жирок, жилки. Ріжемо кожен шматок …

Тушковані з солодким перцем і печерицями баклажани — смачна і корисна дієтична сезонна страва з овочів. Скільки б її не приготувала за цим рецептом, завжди виходить на один раз. З’їдають так швидко, що на завтра не залишається. Воно й на краще, мабуть.

Запечений морський окунь — дуже смачна і корисна страва. Готується і з’їдається дуже швидко. Оскільки рецепт дієтичний, використовуємо лимон по-мінімуму, а цибулю виключаємо взагалі. Замість вершкового масла можна використати соняшникову або оливкову олію.

Ніжна й соковита буженина, запечена у фользі, ідеальний варіант приготування телятини в духовці. М’ясо за цим рецептом виходить дуже м’яким і смачним. Тонко нарізану телячу буженину можна подавати з гарніром або використовувати для смачних, ситних бутербродів.

Курча табака — смачна проста у приготуванні смажена страва. А що, як вам не можна або не хочеться смаженого? Готуємо запечене курча табака! Зроблена в духовці страва буде набагато кориснішою.

Річкова риба з овочами в духовці — корисна, легка, дієтична страва. Рецепт дуже простий, часу на підготовку потрібно мінімум. І, що важливіше, це недорого.